FOTO ZAPIS- VINSKA RADIONICA ”Back to Roots” – čista desetka!
Jučer se održala vinska radionica ''Back to Roots'' u sklopu Tuna, Sushi & Wine Festivala.
Kako je bilo, možete vidjeti u…
PREGLED OZNAKA
tuna
Predzadnji dan 8. Tuna, Sushi & Wine Festivala: Brudet od ‘mišane ribe’ chefa Bruna Kalmete je sjajna, obogaćena verzija najpoznatijeg dalmatinskog ribljeg jela
Prolazi peti, pretposljednji dan ovogodišnje zadarskog Tuna, Sushi & Wine Festivala. I dalje prolazi u znaku dobre hrane, manjih…
8. Tuna, Sushi & Wine Festival, 4. dan: Zirojevićev morski canelon – zalogaj kojem se nije moglo odoljeti!
'Canelon' od tune punjen jetricom grdobine, mola i ikrom ježa - naizgled jednostavno, a u stvari kompleksno fine dining jelo koje je…
VIDEO – TUNA, SUSHI&WINE FESTIVAL A evo i kako je suuuper bilo danas na Trgu Petra Zoranića…
Nismo ni sumnjali...
Tuna, Sushi & Wine Festival na svom je startu, najprije na svečanoj gala večeri i otvorenju u petak u…
SJAJNA ATMOSFERA U ARSENALU, NA TRGU PETRA ZORANIĆA I “ISPRED SKOBLARA” Tuna, Sushi & Wine Festival prepun gostima i – vrhunskim morskim zalogajima!
Tuna, Sushi & Wine Festival na svom je startu, na svečanoj gala večeri u petak u Arsenalu te u subotu ujutro pod…
VIDEO Evo kako je bilo sinoć u Arsenalu, na otvaranju Tuna, Sushi & Wine Festivala!
Ekskluzivnu, gala večeru s jelovnikom složenom i služenom u četiri slijeda, isključivo od ribljih jela pripravljenih od morskih…
UZ DANIJELU MARTINOVIĆ U ARSENALU Spektakularnom večerom u Zadru sinoć otvoren – Tuna, Sushi & Wine Festival!
U Zadru je sinoć otvoren Tuna, Sushi & Wine Festival!
I to kako, spektakularnom, bogatom i slasnom, ekskluzivnom, gala…
Za dva dana počinje Tuna, Sushi & Wine Festival: petak u znaku gala večere u Arsenalu, a subota je dan plave ribe Powered by Pelagos Net Farma & Jadran Tuna
Iako će ovogodišnji Tuna, Sushi & Wine Festival početi već u petak raskošnom gala večerom u klubu Arsenal i koncertom…
SPOJ RIBARSTVA, TRADICIJE I KULINARSTVA Uskoro novo izdanje Tuna, Sushi & Wine Festivala, evo tko nas i zabavlja…
Spoj ribarstva, tradicije i kulinarstva na jednom mjestu! Ne propustite novo, još bolje izdanje Tuna, Sushi & Wine Festivala…
Policija zatekla 33-godišnjaka u proalzu Mali Ždrelac s tri komada plavoperajne tune za čiji izlov nije imao dokumenta
Policijska uprava zadarska javlja kako su jučer, 26. listopada u 15,30 sati, prilikom nadzora morskog prometa službenim plovilom u…
Ovo je znak na konzervi koji pokazuje da je riba ulovljena u radioaktivnim vodama!
Udruženje potrošača Efektiva na svom Twitter profilu dalo je primer tunjevine na kojoj je jasno navedeno da sadrži ribu iz…
Idući tjedan kreće Tuna, sushi & wine festival, stiže i poznati chef Mario Mandarić
Nakon prošlogodišnjeg "pandemijskog" izdanja, ovogodišnji Tuna, sushi & wine festival bit će na razini ranijih izdanja, ako ne i…
Biznis Ante Gotovine cvate, na ribama se vrti i više od sto milijuna kuna godišnje
Prošla godina bila je rekordna za posao s tunama generala Ante Gotovine. Investicije u koje je ušao zadnjih godina pokazuju…
Počeo je Tuna, Sushi & Wine Festival; Obroci 25 kuna, tu su tuna s artičokama i bobom, srdele s gradela, savuri i marinade…
Plava riba pripremljena na tradicionalne načine, točnije: srdele i tuna s roštilja, brudet od tune (tuna umido), saur od srdele i…
Pupić Bakrač: “USKOK je preuzeo slučaj jeftinog uvoza tune”, u sve upetljane i tvrtke Ante Gotovine
Županijsko državno odvjetništvo u Zadru odgovorilo je na upit vijećnika u Županijskoj skupštini Zadarske županije Marka Pupića…
Pupić Bakrač: “Tisuće iskrcaja tune i sitne plave ribe napravljeno je fiktivno, ministrica je sve znala”
Zbog poslova vezanih uz uzgoj tune, Hrvatskoj je ovoga tjedna stigla službena opomena Europske komisije.
Marko Pupić Bakrač,…
Iz EK stigla opomena Hrvatskoj zbog ozbiljnih nedostataka u uzgajalištima tune, je li Pupić Bakrač bio u pravu?
Europska komisija je u srijedu pozvala Hrvatsku da poštuje pravila EU-a kako bi osigurala učinkovit sustav praćenja, kontrole i…
Pupić Bakrač nakon što je upozorio na tunu iz Libije: “Imam informaciju da DORH sprema progon protiv mene”
"Iz dva relevantna izvora unutar sustava dobio sam info da je DORH dobio nalog da zaštiti ministricu te pokrene progon protiv mene",…
Odvjetnik o Gotovininoj tuni: “Uvezena je, ali iz Malte. Ovo je pokušaj Pupića Bakrača da njegova politička opcija bude prepoznatljivija u javnosti”
Prema tvrdnjama gradsko i županijskog vijećnika i ribarskog inspektora Marka Pupića Bakrača, tvrtke u suvlasništvu Ante Gotovine, iz…
Pupić Bakrač tvrdi: “Tvrtka Gotovine uvozi jeftinu tunu, a papire rješava ministrica!”
"Tuna za jadranske kaveze dviju tvrtki, Jadran tuna i Pelagos net farma, nabavlja se iz Libije, bez ikakvih papira, te za nju…
Što se događa u vašem tijelu kad jedete tunu iz konzerve?
Postoje brojni benefiti konzumacije tune u konzervi prije nego što uopće pročitate deklaraciju. Može dugo stajati na polici, nije…
Nesnosan smrad; Još jedna glava tune kod gradskog mosta, komunalci: “To vam apsolutno nije u našoj nadležnosti”
Prošloga tjedna naš je fotograf između brodica kod gradskog mosta naišao na lešinu tune. Slučaj je to koji se po pisanju brojnih…
Tvrtka Ante Gotovine u plusu: U prošloj godini 8 milijuna kuna dobiti
Ante Gotovina je suvlasnike tvrtke koja se bavi uzgojem tune i inćuna. Imaju 106 zaposlenih, a prihodi im stalno rastu. Planirana su…
Kaljska tuna na tanjurima Kineza; Kali tuna otvorila pogon u Hong Kongu
Tuna uzgojena u kavezima tvrtke „Kali tuna“ od petka se nalazi na ogromnom tržištu Hong Konga, Kine i istočne Azije.
Naime,…
Oliver Mlakar vodi Gastro večer Tuna, Sushi & Wine Festivala: “Nikad nisam bio spretan u kuhinji, ali sushi volim jer je zdrava i ukusna hrana”
Što će u uvodu glamurozne Gastro večeri Tuna, Sushi & Wine Festivala pred oko tisuću i pol uzvanika, gostiju, sudionika i…
Nela Šarić povodom nastupa na Tuna, Sushi & Wine Festivalu: “Obožavam japansku hranu, a posebno me veseli skoro otvaranje restorana japanske kuhinje u Zadru”
Zadarska sopranistica Nela Šarić upravo se nakon leta bila prizemljila na čvrsto domaće tlo s prtljagom, kada smo je uspjeli dobiti.…
Zadarski fotograf Danijel Kolega predstavit će se u petak novom izložbom „Škur“ na otvorenju Tuna, Sushi & Wine Festivala
Zadarski fotograf Danijel Kolega svojom je izložbom „Jedan dan u izlovu tune“ prije dvije godine već otvorio i pratio zadarski Tuna,…
Samo 3 sastojka! Ova pašteta od tune gotova je za manje od 5 minuta
Tajna kremaste strukture je u avokadu, a sok od limuna daje osvježavajući štih namazu koji se pretvara brzinski ručak kad ste u…