Topla zima izaziva brige; Butić: “Mislim da će puno pršuta biti po smeću ove godine!” Buru kao najvjernijeg saveznika omiljene dalmatinske delicije ove godine praktički nismo ni osjetili. Vlažno i toplo vrijeme koje…
Zbog visoke cijene buta, pršuta bi moglo biti sve manje, a i to manje plaćat ćemo znatno skuplje Ante Madir, izvršni direktor klastera Hrvatski pršut kaže kako je kilogram svježeg svinjskog buta lani u ovo vrijeme koštao 1,80…
Pršuta bi moglo biti sve manje, a plaćat ćemo ga skuplje Proizvodnja pršuta nikad nije bila neizvjesnija jer se ne zna kolika će biti cijena sirovina i koliko će se buduća proizvodnja uopće…
Inflacija zahvaća i omiljene svinjske delicije; Pršut će poskupjeti i do 30 posto! Svjedoci smo svakodnevnih poskupljenja namirnica, energenata i ostalih potrepština za život, a čini se da takvu sudbinu čekaju i…
U Zemuniku Donjem ukrao pršute i pancetu u vrijednosti sto tisuća kuna! Tijekom protekla 24 sata na području Policijske uprave zadarske evidentirana je jedna teška krađa i njih još nekoliko "lakših". S…
Znate li kako prepoznati pravi pršut? Ne dajte im da vam podvale lažnjake, evo na što pripaziti Domaći proizvođači na godinu proizvedu oko 450.000 komada, što je nedovoljno pa se uvozi čak 60 posto pršuta. Četiri domaće vrste…
Provalio u privatnu kuću i ukrao pršut i motornu pilu u vrijednosti dvije tisuće kuna U proteklih sedam dana u Gornjim Biljanima, nepoznati počinitelj provalio u kuću u vlasništvu 45-godišnjaka, odakle je otuđio pršut…
Dobit će 60 tisuća kuna od Interspara; Suzana: “Oni su najskuplje platili te dvije šnite salame” Dokazala sam da nisam lopov. I zapravo nisam uzela pršut, samo da znate, nego zimsku, kazala je Suzana Šešo, kojoj su u Intersparu u…
Za kilogram ovog pršuta nije vam dovoljna prosječna hrvatska plaća Eduardo Donato iz Katalonije ušao je u Guinessovu knjigu rekorda kao vlasnik tvrke Dehesa Maladua, koja proizvodi najskuplji pršut…
Treći u svijetu po broju zaštićenih pršuta, a proizvođači na koljenima: “Svatko može staviti oznaku Dalmatinskog pršuta bez posljedica” Da se možemo dičiti vrhunskom gastronomijom, zdravom hranom i namirnicama koje nastaju na prirodan i autohton način dokazuje i…
Provalio u tri trgovine, automehaničarski obrt, iz podruma u Polači ukrao pršute Policijski službenici Policijske postaje Benkovac dovršili su kriminalističko istraživanje nad 44-godišnjakom kojeg se sumnjiči za…
Čuli smo za slavonski pršut, ali što je pobogu dalmatinska šunka!? Šunka ili pršut, jedna je od najvećih dvojbi koja nas čeka u planiranju skorog uskrsnog stola. No niti su svi pršuti isti, niti su…
Prosvjed ispred Interspara; Ponižavajuća presuda prodavačici koja je pojela fetu pršuta razbjesnila Zadrane Marjana Botić, županijska vijećnica Akcije mladih javnim priopćenjima političke naravi poziva građane na prosvjed zbog slučaja…
Prodavačica koja je dobila otkaz jer je pojela dvije fete pršuta neće dobiti odštetu, a mora platiti i sudske troškove u visini 13 tisuća kuna Nakon što je 17. rujna 2015. godine tijekom radnog vremena prodavačica iz zadarskog Interspara Suzana Šešo pojela dvije fete pršuta,…
Iz podruma u Polači ukradeni pršuti, iz trgovačkog centra sirevi Tijekom proteklog tjedna, u Polači, nepoznati je počinitelj iz podruma u vlasništvu 41-godišnjaka otuđio pršute vrijedne nekoliko…
Iz podruma u Gorici ukrao pršut i maslinovo ulje u vrijednosti nekoliko desetaka tisuća kuna U noći sa srijede na četvrtak, u Gorici, nepoznati je počinitelj iz podruma u vlasništvu 50-godišnjaka, otuđio dva pršuta i…
Istraživanje hrvatskih znanstvenika: “Naši suhomesnati proizvodi su zdravi, a najmanje soli imaju dalmatinske poslastice” Prosječnim korištenjem tradicionalnih mesnih proizvoda u Hrvatskoj ne prelazi se preporučeni dnevni unos soli, unatoč činjenici da…
Iz pršutane u Jasenicama ukraden pršut U noći sa subote na nedjelju, u Jasenicama, nepoznati je počinitelj provalio u pršutanu u vlasništvu trgovačkog društva te otuđio…
Dalmatinski pršut kreće u osvajanje azijskog tržišta Hrvatska godišnje proizvede oko 300 tisuća pršuta, čak 90 posto od te količine na tržište plasiraju pršutari iz dalmatinskih…
Provalio u kuću u Grguricama i ukrao pršute Tijekom proteklog tjedna, u Grguricama, nepoznati je počinitelj provalio u kuću u vlasništvu 60-godišnjaka te otuđio pršute vrijedne…
Najavljeni Dani dalmatinskog pršuta u Zagrebu; Zadarskih pršuta najviše! Od trenutka kada se vještina prerade i očuvanja svinjskog mesa soljenjem i sušenjem iz starog Rima proširila europskim kontinentom,…
Iz garaže ukrao pršut, iz trgovačkog centra slatkiše vrijedne nekoliko tisuća kuna U noći s ponedjeljka na utorak, na Putu Nina u Zadru, nepoznati je počinitelj, iz garaže u vlasništvu 76-godišnjaka, otuđio pršut…
Drugi put otkaz i ponovno suđenje zbog pojedene dvije fete pršuta! Županijski sud u Zagrebu odlučio je ponoviti postupak protiv Suzane Š. Ona je zbog dvije fete pojedenog pršuta po drugi put dobila…
Država nije sklona ideji o slavonskom pršutu Vlasnik Žita Marko Pipunić podiže iz temelja novu mesnu industriju s ciljem proizvodnje dva milijuna pršuta, no zbog stalne…
Slavonci krenuli s testnom proizvodnjom pršuta! Krajem travnja, kako je to nedavno najavio Marko Pipunić, predsjednik Uprave Žito grupe, u novom pogonu tvrtke unutar Žito grupe…
Premijer Orešković: “Probao sam sve svjetske pršute, naš je najbolji!” Svoju prvu registriranu i zaštićenu oznaku iz sustava kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda Republika Hrvatska…
Kako spasiti hrvatski pršut? S četiri zaštićena pršuta na razini Europske unije Hrvatska je stala uz bok Italije koja ih ima šest i Španjolske koja je zaštitila…
Dalmatinski pršut dobio EU zaštitu! MINISTAR poljoprivrede Davor Romić po prvi puta se, u pauzi Vijeća ministara poljoprivrede i ribarstva Europske unije, susreo s…
Župan ugostio najbolje vinare, uljare te proizvođače sira i pršuta U Maloj vijećnici Doma županije, župan Stipe Zrilić ugostio je najuspješnije proizvođače poljoprivrednih prehrambenih proizvoda…