ISTRAŽIVANJE Maslinovo ulje moglo bi neočekivano djelovati na vaše zdravlje Prebacivanje s prehrane svejeda na onu s raznim orašastim plodovima, voćem i povrćem prilično je siguran način za ljude s rizikom od…
Što trebate izbjegavati s maslinovim uljem tijekom toplih dana i vrućina Maslinovo ulje treba pravilno čuvati kako bi zadržalo kvalitetu, bez obzira na temperaturne uvjete. Jutarnji.hr prenosi nekoliko…
Nova cijena maslinova ulja šokirala i veterane industrije: “Ovo nije normalno” Nestašica tekućeg zlata – maslinova ulja – podigla je njegovu cijenu na rekordnu razinu, potaknula val kriminala i gurnula cijelu…
Noćnjak u Zadru od 14. do 17. ožujka 2024., krenule prijave uzoraka Zadružni savez Dalmacije organizira 26. Međunarodnu manifestaciju maslinara i uljara Noćnjak 2024. koja će se održati od 14. –…
Povodom Dana grada Zadra, predavanje i radionica kušanja maslinovog ulja Sveučilište u Zadru tradicionalno je uključeno u obilježavanje dana grada Zadra i blagdana Svetog Krševana. Tako će ove godine 23.…
Pazite da ne čuvate predugo ove namirnice u smočnici Iako već znate koju hranu ne smijete jesti nakon isteka roka trajanja, poput mlijeka i sira, ne bi bilo iznenađujuće da niste malo…
Zbog suše cijene maslinovog ulja lete u nebo, poskupilo za čak 50 posto u godinu dana Španjolske masline pate od nedostatka vode. Suša je već drugu godinu zaredom prepolovila urod i uzrok je za visoke cijene maslinovog…
Dani masline: Ulje Emilije Kokić i Miljenka Kokota osvojilo zlatnu medalju Ni hrvatski celebritiji ne mogu odoljeti čarima maslina. Nakon glumice Zrinke Cvitešić, koja ima maslinik u Donjem Humcu na Braču ,…
U Maškovića hanu VI. Manifestacija mladog maslinovog ulja Pozivaju se svi zainteresirani maslinari s područja Biograda na Moru, Sv. Filip i Jakova, Pašmana, Tkona i Pakoštana na VI.…
Maslinovo ulje možete koristiti i za čišćenje, brzo skida masnoću i prljavštinu Maslinovo ulje je više od kulinarskog sastojka; ono naime može biti i odlično sredstvo za čišćenje koje njeguje površine i te…
Suša u maslinicima; Dalmatinski maslinari povisit će cijene ulja od 20 do 30 posto Suša je ovog ljeta pogodila i maslinike. Problema će biti s urodom maslina, kojima suša inače pogoduje. Ako ne padne kiša do…
Hrvatska u New Yorku potvrđena kao maslinarska velesila, 11 nagrada otišlo u Zadarsku županiju Na završenom New York International Olive Oil Competition NYIOOC World, svjetskom prvenstvu u natjecanju maslinovih ulja, po broju…
Jeste li znali da cijelo vrijeme krivo koristite maslinovo ulje? Jedan jednostavan trik će spasiti sve Zdravo i ukusno, maslinovo ulje je dio većine obroka, a samo žličica ovog ulja svaku salatu može učiniti savršenog okusa. No što ako…
Provalio u kuću 31-godišnjaka i ukrao 130 litara maslinovog ulja U vremenu od 17. do 21. rujna 2021.godine u ulici Nikole Božidarevića u Zadru nepoznati počinitelj je provalio u kuću 31-godišnjeg…
Evo koliko dugo traje maslinovo ulje jednom kad se otvori i kako prepoznati da se pokvarilo Pravilna pohrana maslinovog ulja je najbolji način da što dulje očuvate njegove kvalitete. Bilo da je gorko ili slatko, zeleno…
Hrvatska potukla konkurenciju na najvećem svjetskom natjecanju maslinovih ulja Na prestižnom svjetskom natjecanju maslinovih ulja NYIOOC World Olive Oil Competition održanom u New Yorku, hrvatski proizvođači…
Maslinovo ulje i mršavljenje: Najveća zabluda zbog koje kilogrami ne idu dolje Maslinovo ulje vrlo je zdravo i uvijek je dobrodošlo u prehrani, a njegov je glavni sastojak mononezasićena oleinska kiselina koja…
Dođite u Nadin na degustaciju mladih vina i maslinovih ulja, poseban naglasak na Maraštini i Plavini Dana 01.12.2018. održat će se manifestacija „Degustacija mladih vina i maslinovih ulja Nadin 2018.“ Radi se o tradicionalnoj…
Trijumf hrvatskih ulja na sajmu u New Yorku, Ivici Vlatkoviću – zlato! Hrvatski su maslinari na prestižnom šestom natjecanju New York Olive Oil Competition, održanom prošlog četvrtka, ponovno postigli…
Na novim poštanskim markama naći će se i Dalmatinski pršut Hrvatska pošta će 12. travnja pustiti u optjecaj novu seriju prigodnih poštanskih maraka „Hrvatski zaštićeni poljoprivredni i…
Zadranke servirale maslinovo ulje uz šarana, Špiček poludio: “Sljedeći put ću razbiti tanjur” Kardinalne kulinarske greške na tanjurima kuhara amatera dovele su žiri do ludila. Utorak jednostavno nije bio dan za većinu…
Dalmatinci znaju; Ovom prehranom se smanjuje rizik od srčanih bolesti Mediteranska prehrana koja sadrži maslinovo ulje i ribu ili vegetarijanska obogaćena jajima i mliječnim proizvodima podjednako…
9. Degustacija mladih vina i maslinovih ulja Nadin 2017.; Šampion Neven Kovačić Titula šampiona otišla je u Omiš, a među 10 najbolje plasiranih su 4 ulja maslinara s područja zadarske regije, skor je 9.…
Kako odabrati i pravilno čuvati najbolje maslinovo ulje? Kad je ekstra djevičansko maslinovo ulje u pitanju, ne treba biti vješt kuhar da biste zadovoljili zahtjevna nepca svojih ukućana…
Maslinovo ulje može pomoći u mršavljenju, ali samo ako ne pretjerujete Maslinovo ulje mnogima je izbor kada žele smršavjeti te njime zamjenjuju druga ulja smatrajući da sadrži manje kalorija. Međutim,…
Marin Matešić: “Usprkos suši očekuju se vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja” Marin Matešić iz Dikla intenzivno se bavi maslinarstvom zadnjih petnaest godina. U njegovu vlasništvu je oko 170 stabala maslina na…
Maslinovo ulje zaštitit će vas od gubitka pamćenja Konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja smanjuje rizik za slabljenje pamćenja, pokazalo je istraživanje provedeno na…
Ulja Ivice Vlatkovića i Romana Urbanije osvojila zlato na prestižnom natjecanju u New Yorku! Od 24. do 27. travnja u New Yorku održano je još jedno izdanje prestižne svjetske manifestacije New York International Olive Oil…
U petak proglašenje najboljih na Danima maslinova ulja Nakon gotovo tromjesečnih priprema, sve je spremno za pete po redu Dane maslinova ulja Ugljan 2017., edukativno-promotivnu…
Stručnjak za maslinarstvo: “Hrvati i dalje konzumiraju malo maslinovog ulja… Grci 13 kilograma, a mi samo 1 godišnje!” U okviru znanstveno-stručnog skupa o maslinarstvu i uljarstvu koji se održao u sklopu ovogodišnjeg Noćnjaka Zadružnog saveza…