“PAG NA MENIJU” OSVAJA HRVATSKU Školski projekt kulinarske izvrsnosti na vrhu strukovnih nagrada Srednja škola Bartula Kašića iz Paga osvojila je prestižnu nagradu Ministarstva turizma i sporta zahvaljujući uspješnoj provedbi…
Chef Saša Began: “Najbolja riba je ona svježa, bilo kovač ili srdela! Čak i vrhunski lokali kroz trend ‘zero waste’ uvode jeftinije namirnice” S jednim od najtalentiranijih mladih chefova sa zadarskog područja, Sašom Beganom iz restorana Foša, razgovarali smo o nekoliko…
Poznati chef David Skoko dolazi u Zadar: “Hrvati ribu samo znaju baciti na gradele, to je šteta!” Velika hrvatska kuharska zvijezda, istarski chef David Skoko, održat će 5. i 6. veljače u hotelu „Falkensteiner Club Funimation“ na…