Omlet sa špinatom i parmezanom za mirisna jutra Omlet je odličan doručak, ali i ručak kojem pribjegavamo kada nam kronično nedostaje vremena. Uz malo špinata i parmezana, zaboravit…
Glavni kuhar otkrio tajni sastojak za savršenu kajganu – samo jedna žličica dat će jajima svilenkastu teksturu Budući da je kajgana u osnovi emulzija, zašto njezinu teksturu ne bismo pojačali drugom emulzijom?! Kajgana je mnogima osnovna…
Razlika između tamnih i svjetlih jaja? Napokon znamo treba li birati boju prema načinu pripreme Geni odabiru boju ljuske. Bijele kokoši s bijelim uškama uglavnom daju bijela jaja, dok crvene ili smeđe kokoši sa smeđim uškama…
Gordon Ramsey upozorava na najveću grešku koju mnogi rade kod pripremanja kajgane Većina ljudi bez razmišljanja soli tučena jaja prije nego što od njih napravi kajganu. Međutim, da je u tom trenutku u njihovoj…
Sedam prirodnih boja uz koje će svaka pisanica biti posebna Uskršnje pisanice možete ukrasiti i prirodnim bojama. Na raspolaganju su vam razne namirnice koje će jajima dati posebne nijanse.…
Imate problema sa štitnjačom? Donosimo slastan doručak koji budi usporenu žljezdu Fern Olivia Langham, po zanimanju inženjerka biomedicine, samo je jedna u moru žena koje boluju od kroničnog limfocitnog…
Evo zašto jaja nije dobro držati u vratima hladnjaka? Zbog konstrukcije hladnjaka, ali i čestog posezanja u njega, vrata su najtoplije mjesto u ovom kućanskom aparatu. Upravo zato…
Ovo je namirnica s kojom se gubi dvostruko više kilograma Želite li izgubiti kilograme, nemojte preskakati doručak. Studije potvrđuju da bi se na jelovniku trebala naći i jaja. Studija…
U 742 uzorka jaja i mesa peradi pronađen opasni pesticid Fipronil Opasan pesticid fipronil pronađen je u nedozvoljeno velikim količinama u velikom broju uzoraka svježih jaja i mesa kokoši.…
Izbjegnite umjetne boje i zdravo ukrasite jaja Ako ste dosad već osvijestili činjenicu da je najbolje zaboraviti na polovicu prehrambenih proizvoda s polica u trgovinama, jer…
Zanima vas koliko jaja smijete pojesti na dan? Napokon imamo odgovor… Kuhana, pečena, kao dodatak salatama, punjena i mnoštvo drugih "varijacija na temu" koje možemo s jajima, postavlja pred nas…
Ovu hranu nije preporučljivo prati Iako nas od malih nogu uče da treba oprati svu hranu prije jela ili prije kuhanja, to baš i nije tako. Ove 3 namirnice ne treba…
Hrvatska i Litva jedine bez zaraženih jaja, ali strahuje se od proizvoda u kojima su korištena Jaja zaražena insekticidom fipronilom otkrivena su u 26 od 28 zemalja članica EU-a, u svima osim u Hrvatskoj i Litvi, a ukupno je…
S hrvatskog tržišta povlače se jaja nizozemskog proizvođača Na temelju zaprimljene obavijesti distributera iz Nizozemske, Udea B.V., Veghel, o sumnji u moguću prisutnost aktivne tvari…
Sonik se očitovao o spornim jajima: “Riječ je o tiskarskoj pogrešci, jaja su potpuno ispravna i zdrava!” Nakon jučer objavljenog članka po javljanju čitatelja koji je u Sonikovoj trgovini kupio svježa jaja s datumom isteka valjanosti…
Sonikov uskršnji zeko na poklon donosi salmonelu i tko zna kakve druge boleštine I dok cijelu Hrvatsku iz dana u dan tresu informacije o proizvodima zaraženima salmonelom, nekima ni to nije bio znak za uzbunu pa…
5 legendi o tome zašto bojimo jaja za Uskrs Nezaobilazna tradicija za proslavu Uskrsa je bojanje jaja različitim, šarenim bojama. No, odakle je ta tradicija zapravo potekla? Ne…
OPREZ, OTROV! Na policama trgovina i one koje izazivaju alergije, smetnje disanja i psihičke probleme kod djece! Kupovne boje za pisanice koje mnogi koriste kako bi ukrasili svoj uskrsni stol sadrže mnoštvo aditiva koji se obično korite u…
U proizvodnji jaja možemo biti samodostatni, ali mi ih uvozimo iz Poljske, Litve… Analizama još nije utvrđeno jesu li za smrt petogodišnjeg dječaka iz Bregane kriva uvozna jaja iz Poljske kupljena u Kauflandu. Svi…
Zbog sumnje na salmonelu s tržišta se povlače jaja iz uvoza Zbog sumnji na trovanje hranom uzrokovano salmonelom, Ministarstvo poljoprivrede s tržište povlači konzumna jaja podrijetlom iz…
Nakon ovoga više nećete bacati ljuske od jaja u smeće. Doznajte zašto… Naravno, kao i većina ljudi. Ipak, možda idući put to nećete učiniti. Ljuske od jaja također možete upotrijebiti. Evo što možete…
Šest namirnica koje stručnjak za hranu nikad neće pojesti Stručnjak za hranu Bill Marler je tijekom više od 20 godina radio na hrani koja izaziva trovanje, tako da je nakon tog bogatog…
Kako prepoznati svježa jaja? Bliži nam se blagdan Uskrsa, kada svaka domaćica pojačano kupuje - svježa jaja! Trebaju vam i za bojanje i ukrašavanje, ali i za…
Naučite kako šarati jaja voskom Do Uskrsa je ostalo još samo malo vremena, a ako želite pronaći inspiraciju za dekoriranje jaja, možda ćete ju pronaći na radionici…
Tko o čemu? Narodni muzej o jajima! Naučite ih ukrasiti voskom Stalno gledate ta svoja jaja i jednostavno ne znate kako ih ukrasiti na inovativan način? Probali ste ih bojati na raznorazne…
Ovaj trik otkriva koliko su stara jaja točno u dan – iskušajte ga! Teško se oslanjati na rok trajanja kupovnih jaja, a pogotovo kod domaćih. Ipak, postoji jedan jednostavan trik kako otkriti…
S ovih pet namirnica krenite u borbu protiv masnih naslaga Masne naslage na trbuhu estetski su, ali i zdravstveni problem koji pogađa brojne ljude diljem svijeta. Da biste ih uklonili…
“Nobel” i za znanstvenike koji proučavaju tvrdo kuhana jaja Nagrade IgNobel parodija su na Nobelove nagrade i dodjeljuju se svake za postignuća koja "prvo nasmiju ljude, a onda ih potaknu na…
Ukusan omlet gotov za minutu Recept za idealan omlet zapravo je vrlo jednostavan. A što trebate postići? Omlet treba biti zlatne boje izvana, ali mekane i…
Kako iskoristiti ostatke kuhanih jaja od Uskrsa Blagdani su gotovi, ali većina nas gotovo uvijek ima ostataka bogate trpeze, posebno kuhanih jaja. Da biste se nešto više odmorili i…