Nakon Zagreba, Rijeke i Pule jedinstveni Wine Vip Event dolazi do omiljene Dalmacije – u Zadar, gdje će u srijedu, 19. veljače 2025. godine u lijepom i ugodnom ambijentu hotela A’mare biti održan 42. po redu autentični događaj u organizaciji agencije Ricerca Mercato pod predanim vodstvom Dantesa Begića, koji već devetu godinu u kontinuitetu nastavlja svoju misiju okupljanja HoReCa sektora i gospodarstvenika srodnih djelatnosti sa ciljem podizanja izvrsnosti ponude i usluge hrvatskog ugostiteljstva i turizma.
Cilj organiziranja ove međunarodne konferencije ugostiteljskih i turističkih znalaca je povezivanje ugostiteljsko-turističke struke s vrhunskim proizvođačima, stoga je naglasak upravo na hrvatskim proizvođačima i prezentaciji lokalne eno-gastronomije.
Wine Vip Event je također prepoznat po vrhunskom edukativnom programu istaknutih stručnjaka iz Hrvatske i inozemstva, koji vlasnicima, voditeljima i djelatnicima ugostiteljsko-turističkih objekata daje mogućnost usvajanja novih znanja i upoznavanje s aktualnim trendovima, za najbolju pripremu predstojeće sezone i još uspješnije poslovanje.
Vrlo bogati program radionica i predavanja dostupan vam je na web stranici www.dantes.biz
Dodatna posebnost svih godina, je da se cijelokupni stručni program, profesionalcima u ugostiteljstvu i turizmu omogućuje potpuno besplatno. Jedina financijska naknada za sudjelovanje je donacija po želji za Zwiesel čašu s potpisom tvrtke Alexander Commerce, za degustiranje vina izlagača, kojih je ove godine u Zadru skoro 40 iz cijele Hrvatske i regije, a uz vinare bit će zastupljeni i brojni drugi proizvođači sa svojim delicijama.
Sav prihod od donacije je namijenjen udrugama, koje pružaju podršku oboljelima od malignih bolesti – Liga protiv raka Zadar, dok posjetiteljima čaša ostaje za uspomenu na event i njihov doprinos ovom plemenitom cilju.
Organizator i ove godine očekuje jako dobar odaziv na eventu a koji ima potporu mnogobrojnih partnera i izlagača kao i institucija a partneri događaja su Zadarska županija i TZ Zadarske županije, Grad Zadar i TZG Zadra, Obrtnička komora Zadarske županije i HTZ a da nije potpore svih navedenih projekt nebi mogao biti realiziran. Pokrovitelji projekta su Ministarstvo turizma i športa i Ministarstvo poljoprivrede.
Svečano otvaranje zadarskog izdanja Wine Vip Eventa je u 14 sati i druženje uz eno-gastro prezentacije partnera i izlagača, a potom za profesionalce, kojima je namjera ostvariti najuspješnije poslovanje, slijedi niz vrhunskih predavanja s najaktualnijim temama posvećenim gostima, djelatnicima, marketingu i profesionalnoj ugostiteljskoj opremi, te stručne vinske degustacije pod vodstvom nagrađivanih hrvatskih sommeliera.
Edukativni dio programa završava u 18:30 sati prezentacijsko-degustacijskom radionicom chefova eventa, nakon čega slijedi veliko druženje s izlagačima do 21 sat.
Osim donacija, koje se prikupljaju tijekom evenata, svakom od njih prethodi i donacijska večera za udruge, koje pomažu oboljelima od malignih bolesti. Tako će i u Zadru u susret događaju, u utorak 18.veljače, biti održana donacijska večera u restoranu 2Ribara, u organizaciji Wine Vip Eventa s partnerima i prijateljima. Gosti će uživati u pet ukusnih slijedova sljubljenih s pet vrhunskih vina uz pjesmu klape Diadora, koja će se dodatno pobrinuti za najbolji ugođaj. Broj mjesta je ograničen.
Zainteresirani posjetitelji mogu se prijaviti na event putem prijavnog obrasca dostupnog na Instagram profilu @wine_vip_event ili putem e-maila erol.vip.event@gmail.com s naznakom Prijava na Wine VIP Event Zadar. Prijave za sudjelovanje na humanitarnoj večeri vrše se putem navedenog e-maila uz naznaku Prijava na humanitarnu večeru Zadar i navođenje broja mjesta za rezervaciju. Rezervacije se primaju do popunjenja ograničenog broja mjesta.