Zadarskim kafićima posljednjih dana redom stižu zabrane pušenja u unutarnjim prostorima nakon inspekcijskih nadzora kojima je utvrđena neadekvatna ventilacija. Ugostitelji su prisiljeni ukloniti pepeljare sa stolova, iako je godinama ovaj sistem funkcionirao bez problema. A gosti koji su navikli na jutarnju kavu uz cigaretu sada moraju izaći van, bez obzira na vremenske uvjete.
Ova odluka mogla bi značajno utjecati na poslovanje nekih lokala s obzirom na to da je pušenje gotovo dio zadarske kulture. Nije rijetkost da gosti satima sjede uz kavu i cigaretu, a sada je upitno hoće li neki kafići izgubiti dobar dio stalnih mušterija.
Inspekcije su posebno stroge prema objektima u staroj gradskoj jezgri, gdje je većina lokala malih dimenzija i bez mogućnosti ugradnje adekvatnog sustava ventilacije. Ugostitelji ne znaju što da naprave, ugrade skupe sustave ili riskiraju pad prometa, dok gosti izražavaju nezadovoljstvo novim pravilima.
– Otvorimo lokal ujutro i već prvih sat vremena nekoliko ljudi izađe čim čuju da ne mogu zapaliti uz kavu, kaže nam konobarica poznatog zadarskog kafića. Dodaje kako se već osjeti manji promet i da se boji kako će neki kafići moratizatvoriti ako se navike gostiju ne promjene.
