VISOKE CIJENE Što Zadrani kažu o poskupljenju kave? Pit ćemo je i dalje jer bez nje ne možemo!
Hana Vidaković
Početkom godine kafići diljem Hrvatske podigli su cijene kave, što je postalo još jedno opterećenje za potrošače koji se već bore s poskupljenjima u svim segmentima života.
Cijene negdje prelaze i dva eura za malu šalicu kave s mlijekom, a ovo poskupljenje već dugo nažalost i nije nikakvo iznenađenje potrošačima. Ugostitelji, čitamo u medijima, nemaju mnogo opcija osim podizanja cijena budući da su troškovi kave u nabavi, opreme i radne snage u stalnom porastu, a mi smo jutros brzinski posjetili nekoliko zadarskih kafića želeći provjeriti kako su Zadranke i Zadrani dočekali poskupljenje kave u njihovim velikim i malim šalicama.
Kako smo se uvjerili, ljubitelji ovog crnog napitka frustrirani su i zabrinuti zbog ionako sve većih troškova života, pa nam tako Nikola Mikin (21) iz Zadra sugerira:
–U Zadru već generacijama postoji kultura ispijanja kave u kafićima, ali ne znam kome normalnom je u redu toliko platiti osrednju kavu i lošu uslugu. Najbolje ju je u dućanu kupiti u tetrapaku, iako je i to preskupo, savjetuje Nikola.
Malini Leventić (19) ističe da ljudi nisu svjesni koliko su cijene već porasle, i to ne samo kave, naravno i ona…
– Ljudi uopće sami nisu svjesni koliko je skupo, cijene smo prestali pretvarati u kune. Kako je krenulo, kava će bit pet eura dogodine. Ljudi će možda smanjiti konzumaciju i neće naručivati tri kave zaredom, ali da će prestati piti kavu, to neće nikad! Zato se to i iskorištava, objašnjava Melani.
Unatoč rastućim cijenama, mnogi smatraju da konzumacija kave ostaje mnogima neizbježna rutina, kao i pušenje, bez obzira na troškove za ispijanje kave i kupovinu cigareta:
Sara Bučić (22) smatra da će ljudi nastaviti piti kavu, a evo i zašto:
–To je jednostavno iskorištavanje ljudskih ovisnosti i rutina. Neke stvari nikad nećemo prestati plaćati. No, ipak, najskuplje što bi bila voljna dati za jednu kavu je dva eura, ništa više, kazala nam je Sara.
S druge strane, Lucija Mitrović (20) dodaje da cijena kave postaje ozbiljan problem za svakodnevni život:
-Kavu ne pijem, ali ako ću komentirati poskupljenje, sve mi se gadi. Nije problem dati dva eura, ali ako je piješ baš svaki dan, skupo je, ispada i preskupo! Malo sam to i rekla, jer neki se u kafić svaki dan vraćaju i po pet puta. Lako je za mene, ali što je sa starijima i onima koji žive sami, ovo je žalosno. Ako želiš samo izaći iz kuće mirišljav, koliko je to već troškova? A trebaju ti i omekšivač i dezodorans, pa šamponi za kosu, svašta ti treba. Zato kažem, lako za nas mlade, mi ćemo se snaći, ali kako će stari, pita se i komentira nam Lucija.
I ove izjave u našoj mini anketi pokazuju kako poskupljenje kave nije samo pitanje ekonomije, već i svakodnevnog života ljudi koji se suočavaju s rastućim troškovima. Premda mnogi smatraju da će cijene nastaviti rasti, ostaje pitanje kako će to utjecati na njihove navike i hoće li poskupljenje kave u valu poslupljenja biti samo još jedno poglavlje u sveopćem rastu troškova života. Ukidanje poreza na kavu- kakvo se predlaže- moglo bi možda biti rješenje za olakšanje ugostiteljima i potrošačima, ali vrijeme će pokazati hoće li se takve promjene na koncu zaista i dogoditi na radost i korist svima…