HRVATSKI PROIZVODI Koji su osvojili Great Taste zvjezdice
Održano je natjecanje Great Taste Awards, za koje se često govori da je gastronomski Oscar, a među 5.584 nagrađenih proizvoda našlo se i 15 hrvatskih, što slatkih, što slanih.
Po dvije zvjezdice osvojili su Nadalinina čokolada Colombia Antiguia 65 % dark chocolate i čajevi Pampa-tea, A moment to breathe tea i Chamomile, dok je njihov Granny’s Chamomile Tea dobio jednu zvjezdicu.
Jednu je zvjezdicu dobila i ekipa Kulture za svoj Kultura Kombucha pure, a jednom zvjezdicom nagrađen je i proizvod Ane i Krste Matulić iz OPG-a Matulić – njihov priznati i nagrađivani aceto od smokve Pašman Libre.
Imanje Kapronca je još jednu godinu zaredom osvojilo zvjezdice i to po jednu za Kapronca Mint cordial i Kapronca Mint drink, sirup od mente i napitak od mente, a jedna zvjezdica je otišla i OPG-u Rosa Petalis za njihov Rosa Spread, džem od ruže.
Što znače te zvjezdice?
Jedan je hrvatski proizvod osvojio 3 zvjezdice, pet ih je osvojilo po 2 zvjezdice, a njih devet jednu zvjezdicu. Od ukupno 5.584 nagrađena proizvoda na svjetskoj razini, njih 266 je dobilo 3 zvjezdice, 1.385 dvije, a 3933 jednu zvjezdicu. Great Taste cijeni okus iznad svega, a svi se proizvodi u izboru za ocjenjivanje kušaju na slijepo – svaki se proizvod vadi iz svoje ambalaže tako da se ne može identificirati prije ulaska u proces ocjenjivanja. Jedna zvjezdica znači “jednostavno ukusno”, dvije zvjezdice znače “izrazito dobar okus”, a tri zvjezdice znače “izvanredan okus”, prenosi Index.hr.