Započele prijave za 11. Dane maslina otoka Ugljana, evo kako se prijaviti!

Antena Zadar Objavljeno: 12. siječnja 2024. 08:32

Pozivamo sve maslinare i ljubitelje maslina i maslinovog ulja da se uključe u 11. Dane maslina otoka Ugljana i prijave svoja ulja za ocjenjivanje. Uzorci ulja započinju se zaprimati od 08.01.2024. godine, pa do 01.03.2024. godine.

Potrebna količina za ocjenjivanje je 2 x 0,25 l maslinovog ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce možete unaprijed preuzeti u uredima Turističkih zajednica otoka Ugljana. A prijaviti se mogu ulja iz cijele Hrvatske (i šire).

Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika), a analizu će obaviti Udruga „Olea“, Zadar – stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinovog ulja. Analize ulja raditi će se periodično svaki mjesec, a manifestacija će se održati 29. lipnja 2024. godine u mjestu Ugljan.

Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeni su plaćanja participacije, a ostali prijavljeni plaćaju 25,00 eura po uzorku. U cijenu je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize. Tokom manifestacije možete sudjelovati na predavanju stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, u vođenoj stručnoj degustaciji maslinovih ulja, sajmu otočnih proizvoda te uživati u domaćim jelima. Najboljim maslinarima dodijeliti će se nagrade i priznanja.

Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavlja se u ured TZO Preko, TZO Kali, TZO Kukljica i TIC Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati do 01.03.2024.

Uzorke, prijavnicu te potvrdu o uplati moguće je poslati i poštom na adresu TZO Preko, Magazin 8, 23273 Preko.

Podaci za uplatu:

Primatelj: Turistička zajednica općine Preko

IBAN: HR7023400091110349239

Model: HR 67, poziv na broj: datum prijave, s naznakom „za Dane maslina otoka Ugljana“.

Svim natjecateljima želimo uspjeh, a za sve informacije stojimo na raspolaganju:

Turistička zajednica općine Preko

Magazin 8, 23273 Preko

023/286-108, [email protected]

Turističko informativni centar Ugljan

Š.K. Benje 17, 23275 Ugljan