Palačinke su jedno od omiljenih slastica, a dolaze u raznim verzijama. Ipak, one klasične smatraju se i najjednostavnijim oblikom ovog popularnog obroka, a njihova priprema nikad nije bila lakša, zato što ih možete peći i u mikrovalnoj pećnici.
Ove palačinke možete pripremiti prema vlastitom receptu i količini, a ova smjesa dovoljna je za oko desetak palačinki.
Sastojci
Evo koji su sve sastojci koje trebate:
– jedno manje jaje,
– 100 grama brašna,
– otprilike 100 mililitara vode,
– 100 mililitara mlijeka,
– dvije žlice ulja,
– dvije ravne žlice sitnog šećera ili jedna vrećica vanilin šećera,
– malo soli.
Priprema
Za početak umutite jaje, dodajte malo soli, mlijeko, ulje i šećer. Postupno dodajte brašno i vodu dok ne dobijete smjesu željene gustoće.
Sipajte smjesu u plitki tanjur i stavite ga u mikrovalnu pećnicu na tri minute. Nakon prolaska tri minute, pažljivo izvadite palačinku i premažite je omiljenim namazom te dodajte svoje omiljene sastojke, kao što su mljeveni keksi, kokos ili čokoladne mrvice.