Ne postoji ‘pogrešno’ doba dana za jelo – ovisno o vašem rasporedu, vrijeme obroka će varirati. Ali, svi znamo da grickanje hrane niske nutritivne vrijednosti nije često najzdraviji izbor.
Studije pokazuju da je 75 posto grickalica koje se konzumiraju teško obrađeno, a to su najgore vrste grickalica. Osim vrste međuobroka koji jedete, važno je i kada jedete. Doktorica Sarah Berry otkrila je u znanstvenom podcastu o prehrani koje je najgore vrijeme za međuobrok, prenosi N1.
Rekla je:
– Istraživanje doista jasno pokazuje da ako jedete kasno, dakle nakon 18 sati ili vrlo kasno nakon 21 sat, to ima stvarno nepovoljne učinke na vaše zdravlje i postoji mnogo drugih randomiziranih kontrolnih ispitivanja koja to potvrđuju.
Trenutačno oko 35 posto ljudi jede grickalice kasno, bliže našem vremenu za spavanje, prema Berry. To je loša navika koja se uvriježila među mnogim ljudima.
U podcastu su dali primjer ljudi koji gledaju TV i grickaju raznoraznu hranu – od sendviča i kolača, preko raznih pića i slatkiša. Dakle, ako je ova navika ukorijenjena, najbolji sljedeći korak je odabrati zdravije grickalice poput tamne čokolade, orašastih plodova, voća, povrća i grčkog jogurta.
Također, ova navika može biti znak ‘sindroma noćnog jedenja’, koji može uzrokovati nesanicu i debljanje te negativno utjecati na mentalno zdravlje. Naime, studija provedena na štakorima otkrila je porast masnoća u krvi kad jedete pred spavanje.