Zbog nestašice i skupe hrane cijena jaja odlazi u nebo, a farme se gase. Prema prognozama proizvođača, do Božića će domaće jaje poskupjeti i iznad 2 kune, javlja Dnevnik.hr.
Koka koje uživaju u prirodi sve je manje. Jer eko proizvodnja, pod vedrim nebom, je preskupa.
– Jer je hrana otišla i drugi troškovi poskupili do neisplativosti držanja, kaže proizvođač jaja Dragutin Završki i dodaje kako su mu troškovi porasli za 100%. Što je razlog zašto im je dvorište utihnulo.
– Mi nismo mogli nasmagat jaja zato što su to jaja domaća. Koke ne jedu smjesu, jedu ekološku hranu, govori proizvođač jaja.
– Dok smo imali 200 koka bilo je tu svaki dan po 130, 140 jaja, nekad 150 jaja. Sad ima 15, 20 komada i to je to, kaže Završki. Iako su skuplja, na osječkoj tržnici domaća jaja svi prepoznaju.
– Ljudi kupuju i dalje. Sve radimo po narudžbi, cijena je 18 kn za 10 jaja. Nešto su malo skuplji od konvencionalnih, kaže proizvođačica Marica Završki.
– Još mrvicu su jeftinija nego u centrima, a i ljudi, vjerujem, dolaze radi kvalitete – smatra Jelica Jurković, proizvođačica jaja.
Nekada sirotinjska hrana, uskoro će postati luksuz.
– Do nove godine svi govore da će ići preko 2 kn sto se tržnice tiče, što se tiče dalje već je i otišlo, kaže Jelica Jurković. Što i ne čudi jer troškovi su drastično porasli. Karton za jaja poskupio je s 40 na 60 lipa.
– Hrana nam je jako otišla gore, struja, voda sve sve sve. Najveća cijena do sada, a najmanje zarade imamo, kaže Jurković i dodaje kako ni sama ne zna kako uspijevaju. – Mi bi, da bi bilo isplativo, morali bi dići jaje do 3 i pol kune. Neki ljudi su ko naši kupci govorili da će oni i dalje kupovati, ali to je jako mali broj, šta bi mi radili s ostalim jajima, pita se Završki.