Jede vam se nešto slatko? Napravite fine muffine s borovnicama koje možete ispeći bez trunke brašna te od samo tri sastojka, piše Zadovoljna.
Za pripremu ovih brzih muffina potrebne su vam zrele banane, maslac od orašastih plodova i borovnice.
Sastojci za muffine od 3 sastojka
– 4,5 banana
– 180 grama maslaca od kikirikija
– 150 grama borovnica
Priprema
1. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.
2. U velikoj zdjeli zdrobite banane s vilicom. Što su banane zrelije to će kolačići biti slađi i ukusniji.
3. U zdrobljene banane umiješajte maslac od kikirikija. Umjesto kikirikija možete iskoristiti i druge maslace po želji – primjerice od badema, lješnjaka ili slično.
4. U smjesu ubacite borovnice i dobro promiješajte.
5. Stavite smjesu u kalup za pečenje muffina.
6. Pecite kolače 18 do 20 minuta. Ohladite prije posluživanja.
Dobar tek!