Štand dobrote na zadarskoj tržnici, godišnje se u EU baci do 100 milijuna tona hrane, a ljudi gladuju

Na zadarskoj tržnici pokrenuta inicijativa Štand dobrote – štand s besplatnim voćem i povrćem, s ciljem poticanja solidarnog dijeljenja hrane među ljudima i informiranja o ekološkim i društvenim posljedicama bacanja hrane.

Zamisao je da se višak voća i povrća kao i ono s manjim oštećenjima ostavi na štandu do 13 sati, kako bi ga između 13 i 15 sati mogli uzeti oni kojima je potrebno po vlastitom nahođenju. Po završetku radnog vremena tržnice, službenici tržnice će sakupiti hranu koja nije pokupljena i odložiti je u organski otpad.

Na razini Europske unije baci se do 100 milijuna tona hrane godišnje. Istovremeno, preko 800 milijuna ljudi na globalnoj razini živi u siromaštvu i nemogućnosti dostatnog prehranjivanja. Samo u Hrvatskoj gotovo milijun ljudi živi na rubu siromaštva i ne mogu si priuštiti kvalitetan obrok svakog dana.

Od Željke Jurline iz Eko Zadra doznali smo gdje se nalazi štand, tko mogu biti korisnici ove usluge i zašto je važno ne ostati imun na prekomjeran problem bacanja hrane u svijetu.