Poznati američki nutricionist John Summer podijelio je savjete zašto je dobro jesti masline svaki dan.
Odavno su poznate blagodati maslinova ulja, no i plodove od kojih se dobiva nikako ne bismo trebali izbjegavati. Baš suprotno. I to zbog sljedećih razloga:
1. Mononezasićene masti iz maslina pomažu u reguliranju i pomažu u smanjenju povišenog krvnog tlaka.
2. Osobe koje redovito konzumiraju masline rjeđe su pretile jer im masline pružaju dugotrajniji osjećaj sitosti te konzumiraju manje kalorija.
3. Antioksidansi i nutrijenti iz maslina mogu djelovati na ublažavanje boli. Istraživanja su pokazala da 50 ml djevičanskog maslinovog ulja može djelovati kao desetina doze ibuprofena za odrasle.
4. Vitamin E u maslinama štiti kožu od UV zračenja, čime je čuva od raka kože i preranog starenja. Namažite se maslinovim uljem nakon tuširanja.
5. Maslinovo ulje ima i blagotvoran učinak na čir i gastritis. Osim toga, aktivira izlučivanje žuči i hormona gušterače, te time smanjuje učestalost formiranja žučnih kamenaca, piše Večernji list.
