Ovaj desert nalik na poznatu slasticu Toblerone vrlo je jednostavno napraviti, a oduševit će cijelu obitelj. Oni koji su isprobali kažu da im se jako sviđa, vrlo je ukusan.
Sastojci
150 g maslaca
200 g tamne čokolade
2 žlice meda
200 g šećera
1 dl mlijeka
100 g sjeckanih lješnjaka
100 g sjeckanih badema
150 g mljevenih keksa
Za glazuru: 100 g tamne čokolade i 3 žlice ulja
Postupak
Polako rastopite maslac, čokoladu, šećer, med i mlijeko. Kada dobijete jednoličnu masu, dodajte ostale sastojke – lješnjake, bademe i kekse.
Smjesu stavite u trokutasti kalup koji ćete izraditi od aluminijske folije (niže u videu je pokazano kako). Ukoliko imate pravi kalup tog oblika kod kuće, prije nego ulijete smjesu na kalup stavite prianjajuću foliju da bi kasnije desert lakše izvadili.
Stavite domaće Toblerone u hladnjak da se stvrdnu. Potom uklonite iz kalupa i premažite čokoladnom glazurom. Kada se glazura stisne, desert je spreman za rezanje, piše na sonjasrecipes.com a prenose 24sata.
Pronašli smo i još jedan recept, evo kako on ide…
Sastojci
*šalica od 2,5 dcl
pola šalice maslaca
2/3 šalice crne čokolade
jedna i pol šalica mljevenih lješnjaka
1 šalica sjeckanih lješnjaka
8 žlica vode
malo više od jedne šalice šećera u prahu
Postupak
Rastopite šećer i vodu pa u tome otopite maslac i potom čokoladu. Dodajte lješnjake i dobro promiješajte. Oblikujte smjesu trokutasto (kao u videu) – u tome će vam pomoći aluminijska folija. Stavite kratko u duboko zamrzavanje da se smjesa dobro stisne.
Po želji možete na kraju preliti desert topljenom čokoladom. Ovaj recept ima i video…