Dani masline su službeno završeni, ali akcije i dalje traju. Nakon što je u dvorištu zadarske Opće bolnice posađena sadnica domaće sorte oblica, sinoć je pokrenuta inicijativa da na sljedećem jubilarnom 20. izdanju ove sveprestižnije manifestacije maslinara i uljara Mediterana, u sklopu Maslinarskog marendina pokrene akcija prikupljanja sredstava za nabavku novog instrumentarija za Odjel kirurgije OB Zadar.
-Lani smo podržali akciju za nabavku uređaja za pregled maternice, ove godine aparata za zračenje, a dogodine ćemo početi prikupljati sredstva za nabavku novih instrumenata neophodnih kirurgiji, rekao je Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora Dana masline.
U dogovoru s dr. Radom Šakricom i pokretačem Maslinarskog marendina Nedjeljkom Jusupom, Pucar je akciju najavio na sinoćnjem domjenku u Konobi Stara Riva na Puntamici, zahvalivši se sudionicima Dana masline te svim dosadašnjim i budućim donatorima.
– Uz natjecateljski i edukativni želimo da naša manifestacija sve više ima i humanitarni karakter, rekao je Pucar podsjetivši da će se većina maslinovih ulja sakupljena od natjecatelja i ove godine donirati Dječjem vrtiću za djecu s teškoćama u razvoju Latica iz Zadra.
U revijalnom dijelu večeri u kuharskom dvoboju snage su odmjerile najbolje plasirane ekipe sa Žgvaceta 2017. međunarodnog natjecanja u pripremanju tradicionalnog jela od mlade janjetine s bižima. Prema ocijeni žirija u sastavu Renato Kraljev, Petar Pera, Tamara Šoletić i Edo Majić pobjednički žgvacet ovaj put pripremila je kuharska ekipa Traverše na čelu s novinarom MarijomVuksanom. Po ocijeni publike i gostiju, među kojima su bili sirar Ivan Gligora, sudac Boris Babić, gospodarstvenik Željko Uzelac, dr. Rade Škarica i drugi poznati Zadrani, pobjedu za svoj žgvacet odnijela je ekipa Trotter.d.o.o., odnosno Konoba Stara Riva s Marijanom Tomcem i Nikolom Katalinićem.
Za jubilarno 20. međunarodno izdanje Dana masline organizatori pripremaju brojne novosti, a očekuje se i rekordan broj uzora kamaslinovih ulja, ne samo iz županija jadranske Hrvatske nego i susjednih zemalja – Italije, Slovenije, BiH i Crne Gore.
NJ/DANI MASLINE
Foto: MT/DANI MASLINE