Predstavljen prvi zadarski vinski festival: preko 400 vrsta vina, likera i dalmatinskih delicija za posjetitelje!

Zadarska, najbrže rastuća vinska regija u Hrvatskoj, konačno dobiva svoj festival vina. U petak i subotu, 31. ožujka i 1. travnja, u Arsenalu će se okupiti više od 80 izlagača – vinara, distributera, proizvođača likera i delicija.

Na predstavljanju podršku su izrazili Ivica Katić, pročelnik za gospodarstvo i obrtništvo Grada Zadra, Petar Pedišić iz Županijske komore HGK, predsjednik Ceha za poljoprivredne obrte pri Obrtničkoj komori Zadarske županije Tomislav Glavić, ugledni zadarski ugostitelj Božo Vedrić, član Ceha te Udruge ugostitelja, te Anamarija Portada iz Ilirije d.d. koja je izrazila zadovoljstvo time što je Arsenal još jednom prepoznat kao idealno mjesto za ovakve manifestacije. Pionir ekološkog vinarstva u zadarskoj regiji Željko Vrsaljko i jedan od mlađih perspektivnih vinara Mate Pestić istaknuli su koliko je proizvođačima važna ovakva prilika da se predstave, a upravo to je bila namjera organizatora. Danijel Peroš i Ivan Stiblik osnovali su tvrtku Zadar Festival u svrhu okupljanja vinara i ugostitelja na jednom mjestu, kako bi vina zadarskog područja našla svoje mjesto na vinskim listama restorana.

Na Zadar Wine Festivalu biti će prisutni izlagači iz cijele zemlje i inozemstva. Posjetiteljima će biti omogućeno da kušaju preko 400 vrsta vina,likera i dalmatinskih delicija. Želja organizatora je privuči čim veći broj ugostitelja i ugostiteljskih djelatnika, da se upoznaju i povežu s vinarima. Za njih su pripremljene četiri edukativne radionice, koje će voditi ugledni stručnjaci.

Predavači su mr. Franjo Francem, dopredsjednik Hrvatskog sommelier kluba, i Darko Lugarić, sommelier. Prva radionica bavi se vinskom regijom Sjeverne Dalmacije, slijede radionice koje obrađuju temu graševine kao najrasprostranjenije hrvatske sorte te malvazije, i naposlijetku početna radionica za sommelliere.

Posebno zanimljiv je nastup Jo Ahearne, nositeljice titule Master of Wine, koja će predstaviti svoja vina s Hvara. LAG Laguna upoznati će vinare s mogućnostima financiranja projekata.

Festival je otvoren oba dana od 13 do 20 sati, a ulaznica stoji 75 kuna (dvodnevna 120 kn) i omogućava kušavanje bilo kojega od izloženih vina. Ulaznice se prodaju na ulazu u Arsenal.

Popis izlagača donosimo ovdje:

Regija Kontinentalna Hrvatska
Bolfan
Jagunić
Belje
Krauthaker
Iuris
Adžić
Galić
Griffin
Šafran
Ilovčak
Jakob
Stručić
Feravino
Kutjevo
Pinkert
Kopjar
Antunović
Markota
Zdjelarević
Prigora
Vinarija Daruvar
Đakovačka vina
Jarec – Kure

Primorska Hrvatska
Masvin
Biograd na moru
Kraljevski vinogradi
Figurica
Vrsaljko
Škaulj
Degarra
Jokić
Glavić
Korlat
Volarević
Birin
Žuvela
Skaramuča
Korta Katarina
Coronica
Zigante
Misal
Fakin
Radovan
Prelac
Rossi
Tomaz
Matošević
Deklić
Cuj
Franc Arman
Anđelini
Capo
Degrassi
Sirotić
Vinarija Benkovac
Pz Svirče

Vina Inozemstvo
Stobi
Zvonko Bogdan
Bornstein
Nuić
Vila Sandi
Hercegovina vino
Astoria
Montes
Rebulli
Nino Franco
Domaine Koquelicot

Paška Sirana
Mih sirana
Žuvela delicije
Menu WFR
Zadarski Tartufi – Matak

Paško
Korlat
Aura
Maraska

Lag Laura
Hrvatski Sommelier Club

Distribucija vina
Atrox
Barell
Roto dinamic
Bin 19
Primores
Miva & Mohor