Konobar velika srca: Filip iz Nina prikuplja sredstva za kafić u kojem će raditi osobe s Down sindromom!
Filip Lipotica entuzijastičan je mladi čovjek velikog srca. Konobar iz Nina odlučio je pokrenuti humanitarnu akciju i prikupiti donacije za izgradnju Buba bara gdje će raditi sedam osoba s Downom. Uistinu daje pozitivan primjer cijeloj Hrvatskoj.
– Ovo je treće izdanje Filipove Male Kuzine i za priču o Buba Baru sam čuo na ljeto. Kad sam odlučio napraviti treće izdanje projekta kontaktirao sam vinkovačku udrugu Bubamara s upitom kad počinje raditi Buba Bar, odgovorili su mu brzo i pojasnili kako njihova internetska kampanja starta od 1.12.2016 gdje će se moći donirati sa svih strana.
– Moja donacija dogodine putuje za njih kao pomoć pri otvaranju Buba Bara gdje će raditi 7 osoba s Down sindromom, s ponosom ističe ovaj mladić koji će tada upoznati svoje kolege.
Želi svojim zananjima i vještinama pomoći drugima
Filip jako voli svoj posao, a u ugostiteljstvu radi preko 10 godina i cilj mu je da sve što je naučio prenese svojim budućim kolegama kada zaživi Buba Bar.
– Nakon gotovo 10 godina rada u ugostiteljstvu odlučio sam pokrenuti ovaj projekt. Moje putovanje kreće već sa 15 godina kroz mnoge cocktail barove, restorane,hotele, caffe barove i ostale ugostiteljske objekte. Tijekom svog 10- godišnjeg rada upoznao sam preko 150 radnih kolega i iz njih sam crpio ideje za daljnji rad.
Naš posao rade apsolutno svi i danas ugostiteljstvo stoji kao žalosno zanimanje što je po meni žalosno! Ja sam svoj život posvetio kolegama, gostima, familiji i prijateljima koji me okružuju i u ovom trenutku i svi oni ovo podržavaju. Moja ljubav prema poslu je neprocijenjiva i zato sam odlučio svoje znanje i vještine podjeliti s drugima i tu je nastao ovaj projekt, kaže naš sugovornik.
Narudžbe su u punom zamahu
Od 1.12.2016 u prodaju kreću majice i kuharske pregače s logotipom Filipove Male Kuzine.
Interes je ogroman, a Filip je već sad pretrpan narudžbama pa nema potrebe za novima. Računa da će skupiti oko 15 000 kn koje će osobno uručiti Buba Baru.
Manji dio novca će ići u drugo izdanje kuharske radionice u DV vrtiću Morska Vila Nin.
Više pročitajte i fotografije pogledajte na Zagreb.info