U subotu 02. srpnja 2016. godine, na benkovačkoj Šetnici održana je 7. po redu „Bukara Benkovac 2016. – promocija gastro ponude Bukovice i Ravnih kotara“. Bila je to još jedna u nizu manifestacija u sklopu Benkovačkog kulturnog ljeta 2016. koju organiziraju Grad Benkovac i Turistička zajednica Grada Benkovca, s sve s ciljem kako bi prezentirali bogatu ponudu hrane i pića ali tradicijskih proizvoda i starih zanata kojima obiluje prostor Bukovice i Ravnih kotara.
I ove godine nudili su se tako specijaliteti poput prisnaca, priške, uštipaka, sira, pršuta, rakije, suhih smokava, kruha ispod peke ali i jela gostujućih prezentera. Osim bogate ponude hrane, na Šetnici su se mogli razgledati i brojni tradicijski obrti i zanati, a svaki je posjetitelj kupnjem čaše s tobolcem mogao uživati u bogatoj ponudi iznimno kvalitetnih vina benkovačkog kraja čija je kvaliteta potvrđena samo dan ranije na manifestaciji „Vinfest“ održanoj na srednjovjekovnom kaštelu Benković.
