Grad Benkovac i Turistička zajednica Grada Benkovca u subotu, 30. srpnja 2016. godine s početkom u 19:00 sati na Šetalištu kneza Branimira u Benkovcu organiziraju 6. Gastro festival „BENKOVAČKI PRISNAC“ – Benkovac 2016.
Benkovački prisnac je autohtona delicija Bukovice i Ravnih kotara, jednostavna, a opet tako dobra. Stoljećima se sprema na ovim prostorima i jedno je od najprepoznatljivijih jela ovoga kraja.
Ova manifestacija ujedno je i svojevrsno osvježenje u regiji, gdje će se svi zainteresirani sudionici moći okušati u spremanju ovog jedinstvenog specijaliteta ali i upoznati i s drugim, autohtonim proizvodima Benkovačkog kraja, proizvodima duge tradicije, pravim promotorima Grada Benkovca.
Manifestacija će se odvijati pod budnim okom eminentnih gastronomskih stručnjaka, a u pripremanju prisnaca sudjelovat će 25 ekipa.
Kao i prijašnjih godina, članovi KUD-a Branimir Benkovac ispeći će prisnac promjera 2 metra koji je bio nominiran za Guinnessovu knjigu rekorda