Apsolutno fantastično: Palenta s okusom pizze
Okus pizze stvarno učini svako jelo primamljivijim, ili barem tako smatramo mi koji volimo pizzu. Skoro pa da i nema čipsa, smokića, kviki grica i dr. grickalice koja u ponudi nema okus pizze nekog od svojih proizvoda.
Ali van pravih pizza i kupovnih grickalica okus pizze je relativno lako dobiti i u drugim jelima. Potrebno je samo mala dorada i kombiniranje nekoliko namirnica da jelo mirisom, ali i okusom podsjeti na talijanski klasik.
Palenta koju sam pripremio za ljubitelje mesa je najbolji primjer iznad navedene tvrdnje.
Iako palentu ili žgance ne bi nikada asocirali s pizzom kada u nju dodate začine poput origana i bosiljka, te ju dodatno napunite šunkom i sirom onda brzo poprima prepoznatljiv okus kojeg svi volim. Možda čak i bolji!
Sastojci:
250 g palente
1 l vode
180 g šunke u ovitku
140 g sira za pizzu
Zimska salama (po želji)
cherry rajčice
mozzarella sir
masline
sol
origano
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici