Bliži nam se blagdan Uskrsa, kada svaka domaćica pojačano kupuje – svježa jaja! Trebaju vam i za bojanje i ukrašavanje, ali i za pogače.
Vječno pitanje koji si tada postavljamo jest: kako prepoznati svježa jaja?
Kako vam jaja “ne bi prisjela”, donosimo nekoliko savjeta:
– staro jaje plutat će u posudi s vodom,
– kupujte samo neoštećena jaja sa što duljim rokom trajanja. Oduzmete li od tog roka 28 dana, dobit ćete dan kad su snesena.
– u hladnjaku ih čuvajte zasebno da ne upiju miris druge hrane.
