Danas nas tanjur vodi na istok, točnije u Koreju. A na putu do Korejskog poluotoka kratko smo stali i u Kini da uberemo jedan njihov duguljasti kupus!
S ovim receptom moći ćete potrošiti velike količine raznolikog povrća, a da pritom nitko za stolom ne prigovara zašto nema mesa na meniju. Zapravo siguran sam da će osobe koje ne vole previše povrće obožavati ovo jelo!
Uz to, korejske palačinke zvane i Pajeon su idealne za zdravi doručak, a bez problema mogu zamijeniti i cijeli ručak. Ali zbog “egzotike” smatram da su ipak najbolje kao party hrana kada vam prijatelji dolaze na druženje.
Kada god ih poslužite svi će uživati u njima, a evo kako se pripremaju!
Sastojci![Darkova web kuhinja Korejske palačinke mala 1]()
Kineski kupus (85 g)
Mrkva (65 g)
Crvena paprika (75 g)
Krumpir (55 g)
Mladi luk (25 g)
Tikvica (85 g)
Glatko brašno (330 g)
Jaje (1 kom)
Češnjak (1 režanj)
Voda (375 ml)
Soja umak (50 ml)
Aceto balsamico
Sezamovo ulje
Sezam
Razni začini
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici
