Ako pratite seriju House of Cards ne moram vam posebno predstavljati rebra koja Frank Underwood redovno jedne kod Freddya.
Zbog njih Freddy i usred noći i za blagdane otvara svoj grill a kada ih isprobate doma napraviti shvatiti ćete zašto je tome tako iako se radi samo o fiktivnim likovima u jednoj seriji.
Rebra kao rebra, iako su pripremljena s posebnom suhom marinadom, su sporedna stvar ovog jela. Glavna faca jela je roštilj umak kojima se rebra premazuju i u koja se kasnije još posebno umaču.
Umak je toliko dobar da ga bez problema možete iskoristiti za svaku vrstu pečenja, crveno ili bijelo meso, pa čak i bez mesa uz tortilje, pogače i druge vrste peciva.
Evo jučer je čak bio korišten i kao dodatak sendviču i ostavio je sve oduševljene koji su ga imali prilike probati.
Pripremiti ga možete i unaprijed i koristiti kroz dva tjedna u kuhinji za jela ili za konzumaciju tako da si odmah poduplajte količinu jer će vam sigurno biti glavni dodatak mnogim jelima.
Potrebni sastojci
Svinjska rebra
Smeđi šećer
Mljevena slatka crvena paprika
Krupna morska sol
Mljeveni šareni papar
Chili prah
Mljeveni kumin
Žuti luk
Češnjak
Whiskey
Jabučni ocat
Med
Ketchup
Pileći temeljac
Teriyaki umak
Senf
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici
