Iskoristite namirnice iz hladnjaka: Počastite se danas s fusillima s četiri vrste povrća u umaku od rajčice

Mislim da svatko voli jesti tjesteninu na ovaj ili onaj način. Naravno nisam niti ja drugačiji.

Ono što je kod mene drugačije vezano za tjestenina je to što se kod mene tjestenina rijetko radi planski i ciljano zbog nekog određenog jela. Obično je ona produkt iskorištavanja preostalih namirnica.

Jer uz malo vrhnja ili umaka od rajčice, nasjeckanog povrća, mesa i začina možete napraviti razna jela bogata okusima, zdrava i bez pretjeranih “ekshibicija” u kuhinji.

Ovo je jedna moja verzija fusilla s preostalim povrćem i umakom od rajčice. A moja je utoliko što sam koristio vlastite neizračunate količine točno određenih namirnica iz hladnjaka koje su u tom trenutku bile pred istekom roka valjanosti.

Sastojci

Fusilli tjestenina
Mrkva
Šampinjoni
Peršin
Kukuruz
Crne masline
Pasirana rajčica

Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici