Ako otvorite hladnjak, vidite nešto povrća i onda ne znate što bi napravili s njim imam odlično rješenje za vas.
Iskoristite sve što imate i pripremite gravče na tavče. Jelo koje izgledom neće očarati nikoga ali će iza jednolične boje skrivati mnoge ukusne i zdrave namirnice.
To što nema mesa u njemu neka vas ne brine. Vegetarijanska verzija ovog jela jednako je ukusna kao i ona mesna. Samo je bitno dati povrću dovoljno vremena da ispusti svoje sokove i pretvori ih u umak.
Zbog toga moja verzija ovog jela ne zahtijeva zapršku, niti brašno, već samo malo više vremena iznad plamena.
Sastojci
Crveni grah (460 g)
Korijen peršina (40 g)
Mrkva (50 g)
List peršina (koliko stane u šaku)
Pelati rajčica (400 g)
Luk (1 kom)
Češnjak (3 režnja)
Ljute feferone (3 kom)
Voda, ulje
Sol, crvena paprika
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici
