Povodom rođendana Vanjinog bloga Kuvaj za me bio sam pozvan kao virtualni gost. Uz kratko upoznavanje i malo priče o tome što volim kod kuhanja i sl. tema primili smo se i kuhanja.
Za nju sam odlučio pripremiti jedan meni jako drago desert, a to je Panna Cotta.
Ovog puta je bila bez posebnih preljeva, već su svi okusi bili ukomponirani u nju samu.
Predlažem da je napravite više kremastu (s manje želatine) za potpun užitak!
Recept za jedno s intervjuom možete pogledati kod Vanje na blogu ili u nastavku gdje vam prenosim samo recept.
Sastojci![Darkova web kuhinja Panna cotta 1]()
Vrhnje za šlag – 500ml
Želatina u listićima – 10g
Bijela mliječna čokolada – 100g
Vanilin šećer – 30g
Kokosovo brašno – 20
Ribana korica naranče – od cijelog komada voća
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici
