Ima tih nekih jela čije fotke čim vidim ogladnim te ih i sam želim isprobati i to odmah. Nekada je to poseban oblik jela/namirnice, nekada način prezentacije, a nekada jednostavno spoj boja koji se nađe na tanjuru.
Upravo su me boje osvojile na prvu fotku kada sam vidio recept za Pitu s brokulom i kuhanim jajima na blogu Ja u Kuhinji.
Recept je bio isproban isti tjedan kada sam ga prvi puta vidio, ali igrom slučaja tek ga danas vadim iz arhive fotografija i dijelim s vama.
Ja sam na kraju malo drugačije složio pitu i dobio grbav rezultat jer sam bio lijen jaja rezati, ali uz tih par izmjena u suštini sam pratio originalni recept.
A sada bacimo se na kuhanje!
Potrebni sastojci![Integralna-pita-punjena-brokulom-kukuruzom-i-jajima-8]()
TIJESTO
Integralno pšenično brašno (150 g)
Bijelo meko pšenično brašno (150 g)
Maslinovo ulje (60 ml)
Voda (170 ml)
Soda bikarbona (1 žličica)
Sol (1 žličica)
PUNJENJE
Svježa brokula (330 g)
Svježi češnjak (3 režnja – 6 g)
Kukuruz šećerac (70 g)
Jaja (6 kom)
Kiselo vrhnje (100 g)
Sol, papar
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici
