Mislim da je Dunja naumila od mene napraviti Bananamena ili Da(r)nka Bananka. To je jedino logično objašnjenje njezinog recepta za banana kruh i toga koliko mi je fini iako nisam neki ljubitelj banana.
Ili da stavim to u stihove “oh moj Bože što sam proklet! Jučer pekao banana kruh, danas opet”!
Da, toliko mi je fini da ga tjedno barem jednom složim, a evo ovaj tjedan sam ga pekao dva puta, dan za danom. Ali to se dogodi jer ga svi brzo razgrabe pa meni jedva koja kriška ostane!
Osim okusa ovaj “kruh” oduševljava lakoćom i brzinom s kojom se može pripremiti unutar nekoliko minuta. Pa krenimo s opisom Dunjinog recepta.
Sastojci
Oštro brašno (1,5 šalica)
Šećer (1 šalica)
Soda bikarbona (1 čajna žličica)
Zrela banana (3 komada)
Margarin (50 g)
Jaje (1 komad)
Sol (prstohvat)
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici
