Kava je povezana sa zdravljem mozga.
Znanstvenici sa Sveučilišta u Bariju objavili su studiju u kojoj su otkrili da je redovita konzumacija kave povezana sa održavanjem bolje kognitivne funkcije mozga kod starijih osoba.
Rezultati se temelje na analizi 1445 ispitanika u dobi od 65 do 84 godine. Ključna stvar je u umjerenoj konzumaciji, dok je pretjerani unos povezan s povećanim rizikom za stanje kognitivnog pada i slabljenja pamćenja, piše portal Čuda prirode.
Umjerena konzumacija kave u ovoj studiji podrazumijeva 1-2 šalice kave dnevno, stoji u studiji objavljenoj u časopisu Journal of Alzheimer’s Disease.
Znanstvenici vjeruju kako umjereni unos kofeina može zaštititi mozak od oštećenja prouzročenih naslagama beta-amiloidnih proteina.