Višak kilograma, naročito salo oko struka, problem je s kojim se suočava sve više ljudi, a stručnjaci portala Eat Local Grown prikupili su glavne razloge za to.
Na prvom su mjestu antibiotici u hrani u lijekovima koji se danas vrlo neselektivno koriste i mijenjaju kvalitetu hrane.
Sve se veći broj lijekova daje životinjama koje ljudi konzumiraju – u njih se trpaju razni hormoni koji konzumacijom dolaze u ljudski organizam i rade nam probleme.
Kemikalije i pesticidi utječuju na poremećaje endokrinog sustava, a glavni je problem u tome što su svugdje oko nas – od plastične ambalaže nadalje. Strukturom su slične estrogenu i remete normalno funkcioniranje tog hormona.
Umjetni zaslađivači potiču apetit, povećavaju želju za ugljikohidratima i gomilaju masnoće i kilograme, a brza hrana samo je zadnji element koji nas deblja.