Gigantsko povrće Hane Medin
Hana Medin, vlasnica tvrtke Telluris – Medin, koja od samih početaka 2007. godine niže uspjehe, svojim inovacijama još je jednom probila granice koje je sama sebi postavila. Ove se godine prihvatila uzgoja gigantskog povrća, a to joj je pošlo za rukom i više nego dobro. Naime, njezina najteža rajčica teži nevjerojatnih 700 grama!
Osim rajčica, do zavidne težine porasle su rotkvice, tikvice, mrkve i drugo povrće. Znatiželjno smo upitali ovu uspješnu poduzetnicu koja je njezina tajna.
– Povrće smo tretirali vlastitim neprosijanim humusom. Štoviše, čak smo bez korištenja zemlje izravno sadili u humus. Naime, to je jedina vrsta gnojiva koju ne treba dozirati, jer neće spaliti biljku, objasnila nam je i dodala da je kvaliteta njihovog humusa prepoznata u Europi i u arapskim zemljama, a dokazana je kemijskom analizom tla.
Na ideju su u Telluris – Medinu došli sasvim slučajno. Naime, kako nam kaže Medin, dućani i centri traže kvalitetniji prosijani humus, dok pojedinačni poljoprivrednici kupuju onaj jeftiniji, neprosijani.
– Ostalo nam je nešto neprosijanog humusa i razmišljali smo što učiniti s njim. Moji radnici, koje izuzetno cijenim, predložili su da u nekoliko boksova s humusom posadimo povrće. Zajedno smo zaključili da vrijedi pokušati, kazala je Medin, koja za svoje djelatnike ima samo riječi hvale.
– Mišljenja svojih radnika uvijek uvažavam, ipak su oni svakodnevno i prvi na terenu po temperaturama koje se penju do +40 i moram vjerovati njihovom iskustvu, napominje Medin i nastavlja kako često udruženim snagama dolaze do novih ideja. Kako kaže, poštivanje radnika, konstantno domišljanje vlastitih novih rješenja i praćenje stranih tvrtki koje se bave sličnim poslom jedini je put ka uspjehu.
Gigantsko povrće u potpunosti je prirodno uzgojeno bez uporabe pesticida. Strogo se pazilo da zrakom ili vodom otrovi ne dospiju do posađenih biljaka.
– Gliste svojom probavom ubijaju sve patogene, stoga pesticidi nisu potrebni. Za zaštitu od vanjskih uvjeta nismo koristili apsolutno ništa. Upravo zbog prirodnog uzgoja naše je povrće dokazano potpuno zdravo, Medin ističe kvalitetu svojih proizvoda.
Brojni će se čitatelji možda razočarati, no povrće nije na prodaju.
– Na sadnju povrća odlučili smo se da sami sebi dokažemo da mi to možemo, da potvrdimo našu dokazanu kvalitetu. Na koncu smo sve podijelili među sobom, kaže Medin, dodajući kako se u posljednje dvije godine, otkako je rodila, u rad tvrtke uključila i njezina majka.
– Bez njezine inicijative i podrške ništa od ovog ne bilo moguće, zahvalna je Medin svojoj majci na pomoći.