Tradicionalni će se Sajam otočnih proizvoda u Tkonu održati 4. i 5. srpnja.
Na Sajmu će se naći brojni i raznovrsni domaći proizvodi, poput marmelade, likera, rakije, maslinovo ulje, suvenira i ručno izrađenih predmeta. Većina otočnih proizvoda ima oznaku „Hrvatski otočni proizvod“ kao brend i potvrda kvalitete i izvornosti podrijetla sa otoka.
Sajam se već godinama održava više puta tijekom turističke sezone i za vrijeme manifestacije Škraping s ciljem poticanja razvoja otočne proizvodnje, očuvanja tradicije i autohtonosti podrijela. Sajam je ujedno i dodatna ponuda i sadržaj otoka.