Eksperimenti na miševima koje su proveli američki znanstvenici pokazali da su životinje hranjene orasima imale tumore s desetak puta većim količinama zaštitnih Omega 3 masnih kiselina.
Te kiseline smanjuju upalu u stanicama raka debelog crijeva. Uz to smanjuju dotok krvi , čime usporavaju rast tumora. Što je veća količina Omega 3 kiselina, to je tumor bio manji.
Kolorektalni karcinom ili rak debelog crijeva treći je najčešći rak u svijetu i nakon raka pluća vodeći razlog smrti u zapadnom svijetu.
Orasi se preporučuju jer su jedina vrsta orašastog voća koji sadrže značajnije količine posebnih biljnih masnih kiselina, kao i razne antioksidanse, te brojne vitamine i minerale.
Procjenjuje se da 30-50% kolorektalnog raka kod muškaraca i 20% kod žena može biti spriječeno prilagođavanjem prehrane i drugim promjenama u ponašanju.