Svi već znamo da je za osmijeh na licu dovoljna samo pomisao na čokoladu.
Zato nas ne iznenađuje otkriće znanstvenika koje kaže da određene vrste namirnica i dodaci prehrani, popravljaju raspoloženje.
Na primjer, konzumiranje složenih ugljikohidrata stimulira produkciju serotonina, kemijske tvari koja izaziva dobro raspoloženje, a ljudi koji redovito jedu omega-3 masne kiseline (tri porcije ribe tjedno) emotivno su stabilniji od osoba čija je prehrana njima siromašna.
Povremeno treba pojesti i nešto slatko jer takve namirnice potiču produkciju endorfina koji odašilje signale zadovoljstva kroz tijelo.