Biograd kroz povijest i šetnju maslinicima
Kapetanski klub marine Kornati u Biogradu na Moru bio je domaćin predstavljanja u jednom zidnog i radnog kalendar za 2014. godinu koji je uoči proteklih blagdana izdala ‘Orkula’- Agroekološka udruga dalmatinskih maslinara.
Predstavljajući naizgled uobičajeno, ali s druge strane itekako vrijedno djelo, predsjednik Udruge dr. Edi Stamičar je kazao kako je na njemu radila mala skupina ljudi koji su ne samo poznavaoci i ljubitelji maslina i maslinarstva, već i kulturnog naslijeđa područja.
– Upravo stoga kalendar obuhvaća nekoliko tematskih cjelina. U prvom redu to je ipak kalendar maslinara i ne čudi da su u njemu dominantni napisi, odnosno savjeti i preporuke maslinarima koje će im služiti kao podsjetnik na radove u maslinicima tijekom 365 dana. No, jednako tako, on nudi i šetnju kroz povijest grada, koja je iznimno bogata, i kao takav ima i višestruk značaj. Na njemu se sustavno radilo oko tri mjeseca i to uz pomoć ravnatelja Zavičajnog muzeja Biograd Draženka Samardžića, biogradskog župnika don Ive Mustaća i ing. poljoprivrede Miroslava Andrića, napomenuo je čelni čovjek udruge ‘Orkula’.
[pullquote align=”left”]Na skupu je bilo riječi o značenju maslinarstva u životu ljudi kraja, i prava je sreća, kako je to kazao Draženko Samardžić, što se čovjek toga podneblja danas vraća svom bitku i iskonu, u koji ulazi i uzgoj maslina[/pullquote]Na skupu je bilo riječi o značenju maslinarstva u životu ljudi kraja, i prava je sreća, kako je to kazao Draženko Samardžić, što se čovjek toga podneblja danas vraća svom bitku i iskonu, u koji ulazi i uzgoj maslina.
Kako to obično biva kada su maslinari na okupu, bilo je riječi i kako s maslinama i njihovim uzgojem, rezidbom, zaštitim, te preradom maslina u ulje, njegovom skladištenju i slično, što je za nazočne maslinare bilo vrlo zanimljivo i uz bez sumnje korisno obilje korisnih savjeta.
O radu udruge i nastojanjima da se njezin rad podigne na višu razinu govorili su dopredsjednik Željko Troskot i tajnik Budimir Galić. Udruga se nada prostoru za svoje potrebe, koji bi joj stvorio mogućnost pravog gospodarskog iskoraka. Naime, već se radi na registraciji, koja će udruzi stvoriti uvjete za prodaju i otkup maslina i maslinova ulja, što bi se moglo realizirati u sklopu gradskog projekta ‘Stara Škola’. Jednako tako održavaju se i stručne poučne radionice na temu kako povući sredstva iz EU fondova za razvoj kvalitetnog maslinarstva, rečeno je uz ostalo na skupu biogradskih maslinara.